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今日小雪
發(fā)布時(shí)間：2023-11-22 10:11:54 閱讀：499次
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
#小雪節(jié)氣吃什么最好
1、吃糍粑
小雪時(shí)間在農(nóng)歷十月份，此時(shí)在南方某些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗，糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。而且在古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品，有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
2、吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛，而吃“刨湯”，則是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
3、涮羊肉
在中國北方，小雪時(shí)節(jié)一般的人家都要吃涮羊肉，因?yàn)樾⊙┕?jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，此時(shí)氣溫下降會比較快，需要吃一些溫補(bǔ)抗寒的食物來抵御寒冷，提高身體抵抗力，而羊肉溫補(bǔ)，有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎御寒的作用，非常適合冬季食用。
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